En el DLE se puede encontrar esta entrada:

agalludo, da.

De agalla y -udo.

1. adj. coloq. Arg., Chile, P. Rico y Ur. p. us. Dicho de una persona: Animosa, resuelta, valiente.

2. adj. coloq. Col., Ec., R. Dom. y Ur. Ambicioso, avariento.

La primera acepción la relaciono con la expresión "tener agallas", que se encuentra en una de las acepciones para agalla:

8. f. pl. coloq. Arrestos, valentía, audacia. Tener agallas.

Pero con segunda acepción no encuentro una relación clara entre "agalla" y ser ambicioso o avariento. ¿De dónde viene esta relación?