Fui googleando y encontré este pasaje muy interesante sobre esta expresión. Parece que viene de la mitología griega:
"La mitología griega cuenta que Zeus platicaba con un cangrejo quien le explicaba que al caminar de lado engañaban al tiempo, lo que los hacía inmortales. La filosofía dice que al no tener consciencia de sí mismo, no es consciente de que su existencia acabará, por lo tanto, es inmortal. Absorto estaba yo en estos pensamientos cuando dieron un giro, un cambio de personaje. Pensaba ahora en la inmortalidad del hombre. ¿Qué pasaría si nuestra existencia fuera infinita?"
Aquí está la referencia:
http://www.ruizhealytimes.com/cultura-para-todos/de-la-inmortalidad-del-cangrejo
Otra referencia interesante:
http://www.pulsodigital.net/2010/02/cual-es-el-origen-de-la-frase-pensando.html
