La niña estaba en el cuarto desde las diez, me dijo; era bella, limpia y bien criada, pero estaba muerta de miedo, porque una amiga suya que escapó con un estibador de Gayra se había desangrado en dos horas. Pero bueno, admitió Rosa, se entiende porque los de Gayra tienen fama de que hacen cantar a las muías. - (Garcia Marquez, Memories of my melancholy whores, 2004)

Apparently, the last sentence of the paragraph says that men from Gayra are famous for making mules sing. Is it a proverb in Spanish? What does it mean?