Simplemente enamoardoenamorado.
En la RAE encontramos:
enamorado, da. Del part. de enamorar.
adj. Que siente amor y atracción sexual por alguien. U. t. c. s.
adj. Propio de una persona enamorada. Mirada enamorada.
adj. Muy aficionado a algo o muy amante de ello. U. t. c. s. Un enamorado de la música y de su pueblo.
adj. enamoradizo. U. m. en Am.
adj. Am. Que mantiene con otra persona una relación más o menos amorosa y sin compromiso formal para el matrimonio.
f. desus. prostituta.
La acepción 3 es exactamente eso y en el caso de tu ejemplo sería:
Cuando uno esta enamorado de una persona, esta se convierte en....