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Questions tagged [comida]

Preguntas sobre la comida o la bebida. // Questions about food and the way that interact with language in Spanish speaking countries.

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What's the name of a chupachús when it is not a Chupa-chups?

Last Sunday I was negotiating a bribe to my oldest son so I could cut his fingernails. I offered a couple gummy beans but he said Quiero una piruleta. ¿Tenemos todavía piruletas? I wasn't sure if ...
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¿Cómo se dice “to have a meal”?

¿Cómo se puede decir "to have a meal" en español (eg 'I have 3 meals every day')? "Comer/tener/hacer una comida"? No puedo encontrarlo en Word Reference y no estoy seguro si la traducción de Google ...
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En la cocina mexicana, ¿qué es “pimienta chica”?/ In Mexican cooking, what is “pimienta chica”?

I recently watched Pollito Enchilado De Mi Rancho A Tu Cocina, and one of the spices used was "pimienta chica." Pimienta negra was also used, so it sounds like this is something different from black ...
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Origen de la palabra “jariguay”

La palabra jariguay no aparece en la edición actual del Diccionario de la lengua, ni en ninguno de los diccionarios que se pueden consultar mediante el NTLLE, en el Diccionario de americanismos, el ...
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¿Qué es un “pitufo” en el contexto culinario?

El otro día, leyendo un artículo en un periódico español me encontré con el siguiente párrafo: Durante un café con leche con pitufo mixto en la terraza del bar Enrique, Blancke relata cómo llegó a ...
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¿Por qué se usa “naranjas” para negar con rotundidad?

En el DLE se recoge la interjección naranjas: interj. U. para denotar asombro, extrañeza, desahogo, etc. interj. U. para negar o rechazar algo con rotundidad. seguida de las variantes: ...
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¿Por qué “manzana” es un conjunto de casas?

La entrada en el DLE para manzana, recoge como segunda acepción: 2. f. Espacio urbano, edificado o destinado a la edificación, generalmente cuadrangular, delimitado por calles por todos sus lados....
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Why is 'sobremesa' only used for lunch in general?

I am attempting to explicate and explore the entire meaning of 'sobremesa' in relation to the Spanish culture. I've talked to some Spaniards and they told me that 'sobremesa' is often used with ...
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¿Por qué se llama “chupe” a la cerveza en México?

En la pregunta What are the different words for "beer"? hay una respuesta que da un listado grande de palabras usadas para llamar a la cerveza en México. Entre ellas me llamó la curiosidad ...
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Is the term “sambayón” accepted everywhere?

Sabayón (or sambayón) is an Italian dessert composed by eggs (only the yellow part), sugar and wine. I was searching and at least in Argentine and Uruguay the two terms are correct. In the rest of ...
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Is the Spanish word “jamón” cognate with the English word “ham”?

In linguistics, cognates are words that have a common etymological origin. A cognate etymon need not be inherited directly from a proto-language; the etymon can be borrowed from some other language, ...
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The way to ask if some food contains something

I've heard different ways if some food contains something: Lleva azúcar? Tiene azúcar? Trae azúcar? What's the difference between them? Can they be used interchangeably? Also, can "con" ...
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Uso de “codoñate” fuera de las regiones catalano-parlantes

Hoy he descubierto que a la carne de membrillo también se la conoce por el nombre de codoñate: codoñate Del cat. codonyat. m. Dulce de membrillo. Yo esta palabra no la había oído en ...
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Traducción para “burgers with all the trimmings”

Tengo en la cocina de casa un pequeño póster al estilo de los Estados Unidos de los años 50, con una imagen de una hamburguesa que cuesta 50 céntimos y el texto siguiente: Burgers with all the ...
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Traducción de “brew” al español

¿Existe una palabra en español para definir "Brew"? En inglés normalmente "brew" es solamente una parte del proceso al hablar de la elaboración de alguna bebida que requiere calentar, reposar y ...
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Is it valid to use “caliente” to refer to hotness of chillis? Is there a one-to-one equivalent translation of “hot and spicy”?

In English, you can say a dish is hot and spicy. "Hot" refers to the burning sensation from chilli and "spicy" is being flavoured with or fragrant with spice. I know in Khmer you have a specific word ...
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¿Por qué llamamos “paraguayo” a esta fruta?

A la fruta de la fotografía la llamamos "paraguayo", por lo menos en la zona donde yo vivo.                               ...
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Why are beers called “lagartos” in Cuba?

Why is a beer known as a lagarto ("lizard") in Cuba? lagarto: (uso vulgar) cerveza (Cuba). Glosario popular cubano (Estudio de cubanismos actuales) Neither the DLE entry (6.) nor the ...
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¿Qué diferencia hay entre “zumo” y “jugo”?

Escuchando la fantástica canción Lationamérica de Calle 13 que no me canso de poner me encuentro con esta estrofa (no sé si es estrofa, pues es algo rapeado): Soy el mar caribe que vigila las ...
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Uso de “vianda” en Puerto Rico

Esta pregunta en realidad debería titularse "¿Qué dice la abuela en aquel rap de Winfred y la Ganga de finales de los 80?". En 1989 el mundo recibió una buena dosis de español de Puerto Rico con la ...
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Etimología de “pava” como nombre para la coliflor

En la Región de Murcia (y supongo que en zonas aledañas) hay un plato muy típico, que es el arroz con pava: Básicamente es una paella de verduras, a veces con bacalao. Pero el nombre no es porque ...
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¿Cómo se pide comida amablemente/cortésmente?

Por lo general, para incorporar un tono amable en el diálogo, se usa el imperfecto de subjuntivo: Mi hija quisiera una torta. ¿Qué otras maneras de pedir comida cortésmente existen? ...
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When did “almuerzo” and “desayuno” stop being synonyms, and why?

We can see in the answers to Why would "breakfast" be translated as "lunch"? that, up until at least the end of s. XIX, almuerzo and desayuno were proper synonyms. Nowadays, ...
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¿Cómo se convirtió el “xocoatl” del náhuatl en “chocolate”? ¿Es esta su etimología real?

El DLE nos dice que chocolate Etimología discutida; cf. náhuatl xocoatl, de xoco 'amargo' y atl 'agua'. m. Pasta hecha con cacao y azúcar molidos, a la que generalmente se añade canela o ...
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En contexto culinario, ¿cómo se puede decir 'wrap' en español?

Estoy buscando un término que describa bien la palabra inglesa "wrap" (como en un wrap de chocolate), pero que no sea wrap. Se me ocurre rollito, rollo o hasta envuelto (pero este último tiene ya una ...
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arroz y frijoles: sambumbo

Cuando alguien mezcla arroz y frijoles, mi esposa llama el resultado sambumbo. Emplea la palabra en otras situaciones también, cuando ciertos ingredientes han sido mezclados de una forma improvisada ...
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¿Por qué “suizo” es un bollo especial?

El Diccionario de la Lengua indica que un suizo es, entre otras cosas, un "Bollo especial de harina, huevo y azúcar.", que no parece tener ninguna relación con los demás significados de la palabra. ...
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What are dry beans and green beans called in different countries/regions?

In English, if we plant a dry bean and harvest the result early, we get a green bean but if we wait with harvesting, we get dry beans again. The green bean is cooked briefly and can be eaten raw, ...
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How is “pea” translated into Spanish?

Primero mi pregunta en español: ¿Cómo se dice "pea" en español? Details in English: Until very, very recently, the only word I’ve ever known for the word “pea” is the word “guisante.” That all ...
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What is the best translation for the noun “treat”?

A treat is something special that you do or buy for yourself or someone else macmillandictionary (US) something that tastes good and that is not eaten often learnersdictionary The ...
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¿Cuál es el origen de la palabra “quesadilla”?

Según la definición de la RAE, la quesadilla es: f. Méx. Tortilla de maíz rellena de queso u otros ingredientes que se come caliente. Más completa en Wikipedia, pero la esencia es la misma: ...
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¿Cuál es el nombre de esta verdura que parece el cruce entre una coliflor, un brócoli y un fractal?

El otro día apareció un nuevo usuario que tenía en la foto de perfil esta verdura, que parece el cruce entre una coliflor, un brócoli y un fractal. ¿Cuál es el nombre de esta verdura?
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Definite article before generic nouns in constructions with the verb “gustar”

I'm designing a problem based around the generic noun 'el pastel' and I'm wondering which variant of the following two is more acceptable: A ellos les gusta comer el pastel. A ellos les gusta comer ...
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¿Cómo se dice “buttermilk” en español?

Suero de leche appears to mean both "buttermilk" and "whey" which are two completely different milk products. Is there a way to distinguish between them in Spanish?
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¿Por qué es diminutivo “mantequilla”?

Que la palabra mantequilla viene de manteca está más que claro. Las dos son grasas animales. La primera se elabora a base de la leche bovina y contiene sólidos lácteos. La segunda es de gordura ...
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¿Qué significa “ese juguito e' parcha que te…”?

Hay una canción que traigo de cantar. No puedo recordar las palabras si no las entiendo. La frase que no entiendo es: Soy ese juguito e' parcha que te baja la presión ¿Cuál sería la frase sin ...
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Comparación de “flor y nata” y “mamey”

En una pregunta apareció la frase flor y nata que significa lo mejor: En esa reunión estaba la flor y nata de la sociedad: reyes, ministros, jueces... Quisiera comparar esta frase con mamey, que ...
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¿Cómo expresar en español “comfort food”?

Según la Wikipedia (la entrada no tiene traducción al castellano), comfort food es Food that provides a nostalgic or sentimental value to someone, and may be characterized by its high caloric ...
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Smoking foods terms

I'm looking for a definitive answer for the word "to smoke (food)", to BBQ, and the word for "Smoker" (again for food). Here in Panama we call smoked chicken "Pollo a la Leña."
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What is “el raspado”?

I saw this picture online: If you can't see it, it says: Y ahora, un Minion poema. Me gusta el helado, me gusta el raspado. Pero mas me gusta estar a tu lado. I understand all of it ...
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Are there commonly used words to describe common pastries in Spain? [closed]

In English speaking countries, we tend to keep the French names for various types of pastries commonly eaten at breakfast: croissant, pain au chocolat, etc. These don't seem to be used so much in ...
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Food questions - 'Is that with…?' [duplicate]

Let's say I don't want cheese on my food and I want to ask the waiter if something has cheese or not. How do I formulate this question? I'm particularly confused about the sorting of the words. I ...
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How to say 'Does it come with…?' like at a restaurant

Today I was ordering at the local taqueria and I wanted to ask whether my meal came with chips. The verbatim translation would use the verb 'venir', something like "viene con chips", but this seems ...
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¿Por qué “carajillo” (diminutivo de carajo) es una bebida alcohólica con café caliente?

A raíz de esta pregunta me he tropezado con carajillo: Del dim. de carajo. 1. m. Bebida que se prepara generalmente añadiendo una bebida alcohólica fuerte al café caliente. Carajo es De ...
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¿Por qué se denomina “panchitos” a las semillas de cacahuete fritas?

Panchito es Del dim. del n. p. Pancho. 1. m. Semilla de cacahuete frita, generalmente con sal. Parece que la palabra se incorporó al Diccionario de la Lengua en 2001 como "Cacahuete ...
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¿Por qué “la pera que calla es buena”?

En el Diccionario de Autoridades he encontrado (en el epígrafe "pera") el refrán "La mujer y la pera, la que calla es buena". Refrán que enseña a las mujeres cuan provechoso y laudable es el ...
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¿Por qué “medianoche” es un bollo en el que se coloca comida?

Medianoche aparte del significado lógico de 1. f. Hora en que el sol está en el punto opuesto al de mediodía. es también 2. f. Bollo pequeño partido longitudinalmente en dos mitades, entre ...
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Does «bistec de res» differ from «bistec» or is the former just redundant?

I have seen a few signs and menus in Mexico City that say "bistec de res". I understand this, though, to mean "beef steak of beef". The de res seems totally unnecessary to me, whose first language is ...
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¿Cuál es el origen de “ropavieja”?

En el Diccionario de la Lengua aparece Ropa vieja dentro del artículo "Ropa" como 1. f. Guisado de la carne y otros restos que han sobrado de la olla. y Ropavieja como artículo aparte: 1. f. ...
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¿Por qué “pepito” es un “bocadillo de carne”?

"Pepito" figura en el Diccionario de la Lengua desde 1984 como "bocadillo de pan y carne", cambiado en 1985 a "bocadillo que tiene dentro un filete de carne", definicion que se conserva hasta la ...