En España desde últimos de los años 70 el nombre popular con que comenzó la actividad de tomar algo antes de ir a un local fue "tomar un litro". El auge de esta actividad es bien conocida décadas después alrededor de todo el mundo.
El nombre evolucionó a lo largo del tiempo e imagino que no dejará de hacerlo: se pasó de tomar un litro a un "litraco", en los años 80 "la litrona", años 80 y 90 y actualmente se dice ir de "botellón" o "quedar para hacer un botellón".
Normalmente, aunque los lugares son más restringidos, puedes tomarlo en la calle junto a tus amigos y otras cientos de personas que como tú están ahí; igualmente puede ser en casa de algún amigo como lugar de encuentro inicial, para luego después salir a tomar algo en alguna discoteca o pub.
Actualmente muchos toman el nombre del lugar donde van a celebrar o tomar la bebida, como un parque, las escaleras, la carpa... dependiendo dónde sea el lugar de encuentro.