4

I know that cervecero is brewer, cerveza casera is the homebrewed beer, hacer cerveza is brewing (making beer), but how do you call the person who makes beer at home? Cervezero casero?

2
  • 4
    ¿Caservezero? :-D
    – Charlie
    Jun 6, 2019 at 16:57
  • elaborador casero de cerveza es.wikipedia.org/wiki/… Se usa elaborador porque brewer es la person que elabora una bebida.
    – Lambie
    Jan 24, 2022 at 15:54

3 Answers 3

7

La traducción del hobby en cuestión sería "Elaboración casera de bebidas alcohólicas", al menos de acuerdo a wikipedia, que ha traducido al español de esta manera el artículo en inglés Homebrewing.

Muchas de las profesiones relacionadas con la elaboración de bebidas espirituosas (como alewife) no tienen traducción o equivalente en español más allá de "maestro cervecero". Hay una cierta dificultad en traducir "brew" al español (sería "elaborar cerveza" o incluso "fermentar". En inglés "brew" se puede referir a café, y en español lo dejaríamos simplemente como "elaborar").

Así que no queda más remedio que añadir "caseras" o "en casa" para ese modificador de "(at) home" y clarificar que la elaboración es de este tipo de bebidas (frente a ortas que se distingan con un nombre distinto debido a su tipo, proceso de elaboración, como destilación frente a fermentación, etc.).

Para alguien que hace esto a pequeña escala (por necesidad si lo hace en su propia casa) podría decirse que es un cervecero aficionado (desde luego no un maestro cervecero, que es profesional.

cervecero, ra

  1. adj. Que hace o vende cerveza

aficionado, da

  1. adj. Que cultiva o practica, sin ser profesional, un arte, oficio, ciencia, deporte

Y por supuesto tienes también

licorero, ra

  1. m. y f. Persona que fabrica o vende licores (‖ bebidas espiritosas).

Para los casos en que alguien fabrica por ejemplo su propio licor destilado en lugar de cerveza (fermentada).

3
  • Pero un "cervecero aficionado" esta alguien a que le gusta la cerveza mucho tambien, verdad?
    – Robert
    Jun 6, 2019 at 19:41
  • Definitivamente hay ambigüedad en ese término, y es posible que necesites clarificar debido a lo poco ordinario de ese hobby. Desde luego "cervecero aficionado" puede ser un "aficionado a la cerveza" y no solo un elaborador casero de la misma (que sería otra manera de explicar homebrewer).
    – Diego
    Jun 6, 2019 at 19:45
  • No creo que aficionado funcione aqui. That is amateur brewer.
    – Lambie
    Jan 24, 2022 at 15:50
3

Productor artesanal de cerveza

1
  • I think that is nearer to a translation of the English "craft brewer" or "micro brewer" than home brewer.
    – mdewey
    Jun 7, 2019 at 9:33
0

Por ampliar horizontes:

En el mundillo de la informática homebrew se puede traducir por casero y se entiende como:

Software de todo tipo creado por programadores aficionados o expertos para cualquier plataforma. En algunos casos son versiones de prueba compartidas como freeware o shareware que se distribuyen libremente por internet.

Tenemos el caso del club de computadores caseros Homebrew Computer Club (HCC). Club creado por Gordon French y Fred Moore con la idea de mantener un foro abierto en el que pudieran reunirse personas interesadas en los computadores. Empezó a celebrar sus reuniones en marzo de 1975, en el garaje de Gordon French, en Menlo Park, condado de San Mateo, California, USA. En estas reuniones sus miembros compartían ideas, hardware y software hechos por ellos mismos. Gente que luego tendría papeles muy importantes en el desarrollo de la informática participaron como miembros en este club, como Adam Osborne, Steve Jobs o Steve Wozniak.

http://www.tugurium.com/gti/termino.php?Tr=Homebrew%20Computer%20Club&Tp=C&Or=0

Your Answer

By clicking “Post Your Answer”, you agree to our terms of service and acknowledge you have read our privacy policy.

Not the answer you're looking for? Browse other questions tagged or ask your own question.