Por lo general, para incorporar un tono amable en el diálogo, se usa el imperfecto de subjuntivo:
Mi hija quisiera una torta.
¿Qué otras maneras de pedir comida cortésmente existen? Específicamente, busco:
En restaurán, puedes decir
Voy a tomar el huachinango.
¿Me trae una orden de espaguetti, por favor?
El filete de pescado viene con arroz? [...] Si, eso, por favor. Gracias.
Una comida corrida, por favor.
Una orden de papa frita, por favor.
El pollo a la parrilla se ve bien. [El mesero ahora pregunta algo, por ejemplo, "Sí, señora, viene con arroz o papa frita."] Con arroz, por favor, gracias.
En familia, se puede decir
¿Me sirves un plato de sopa, por favor?
¿Puedo tomar un poco de pastel, o hay que dejarlo para la fiesta?
Pásame otra piececita, por favor. Te salió riquísimo, gracias.
Creo que me cabe una pieza más. (Extendiendo el plato.) Gracias, Tía.
Etc.
Recuerda que hablar más formalmente no significa hablar educadamente y esto es algo que he sostenido en otras respuestas: ¿Qué connotación tiene la construcción impersonal al pedir permiso o cosas?
Si quieres ser amable, tienes que aprender a pedir y no solo aprender a decir lo que quieres.
Con:
Mi hija quisiera una torta.
podemos darnos cuenta de que estás siendo cortés, pero no educado.
Y ¿cómo podemos lograr esto?
¡Preguntando, pidiendo y sobre todo añadiendo: buenos dias, por favor y gracias!
edit:
Adicionalmente, una técnica es saber si estás llevando a cabo una comunicación asertiva; esto se logra a través de preguntarte si con lo que estas diciendo puedes esperar la respuesta que necesitas.
Entonces, si dices:
Mi hija quisiera una torta.
¿Puedes esperar una respuesta?
Puedes usar algo similar a:
¿Puedes traerle una torta mi hija por favor?
