El Diccionario de la lengua define pisto como
- m. Fritada de pimientos, tomates, huevo, cebolla o de otros alimentos, picados y revueltos.
- m. Jugo o sustancia que se obtiene de la carne de ave, y se da caliente al enfermo que solo puede tragar líquidos.
- m. Mezcla confusa de diversas cosas en un discurso o en un escrito.
- m. El Salv., Guat., Hond. y Nic. dinero.
y la expresión darse pisto como
- loc. verb. coloq. Darse importancia.
La aparición más antigua que he encontrado en el CORDE es de 1884 (Pérez Galdós: La de Bringas):
¡Soplaollas, fantasmonas! Y luego venían aquí dándose un pisto... "Grandísimas... -les digo para mí-, yo no engaño a nadie; yo vivo de mi trabajo. Pero vosotras engañáis a medio mundo y queréis hacer vestidos de seda con el pan del pobre. Y oígalas usted echar humo por aquellas bocas, criticando y despreciando a otras pobres.
En el NTLLE no aparece hasta 1895, en el diccionario de Zerolo:
Darse pisto. fr. fig. y fam. Presumir.
Pero ¿de dónde viene la expresión?
