En este ejemplo en concreto, ¿cual sería la diferencia?
Algunos caracteres deben reemplazarse antes de utilizarse en el documento.
Algunos caracteres deben reemplazarse antes de ser utilizados en el documento.
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Algunos caracteres deben reemplazarse antes de utilizarse en el documento.
Algunos caracteres deben reemplazarse antes de ser utilizados en el documento.
Las dos formas son correctas y tienen exactamente el mismo significado.
ser utilizados
es una pasiva "normal" y utilizarse
es una pasiva refleja.
Puedes encontrar más información en estos ejemplos