Andaba yo preguntándome el origen de las voces mantecado y polvorón. El primero parece claro: se trata de bollos hechos con manteca de vaca o cerdo. Pero el segundo no lo tenía tan claro, aunque afortunadamente la definición del DLE lo resuelve:

polvorón

De pólvora 'partículas a que se reduce una cosa sólida'.

1. m. Torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla.

Luego me puse a investigar cuán antigua es esta palabra. Su primera entrada en el DLE fue en 1925, con la misma definición que tiene ahora. Hay entradas anteriores en otros diccionarios (1917 y 1918) pero hacen referencia a un tipo de panecillo o bizcocho que se hace en México.

Sin embargo, en la hemeroteca de la BNE se encuentran casos bastante anteriores, y parecen poner su origen en Andalucía:

AVISO A GOLOSOS. El dulce gremio de configeros de esta Corte acaba de hacer una adquisicion importante con la compañia andaluza que se ha situado su despacho en [...]. Pero lo mejor del caso [...] es la abundancia de dulces de todas clases, [...] pastillas de pererita, yemas de capuchinas, idem de boca de dama, bizcochos del buen amigo, idem á la bombé, pan del asistente y tortas de polvoron.

El Indicador de los espectáculos y del buen gusto. 14/12/1822, n.º 224, página 4.

Sí, antes de que el polvorón tuviera entidad propia (los polvorones son una variedad de mantecados surgida a mediados del siglo XIX), la palabra se usaba como complemento para denominar a las tortas de polvorón, con la misma textura que los polvorones pero en formato más estirado y plano. Estas tortas de polvorón se llevan haciendo en Sevilla y alrededores desde hace más de un siglo.

Este es el caso más antiguo que he encontrado de la palabra polvorón de momento. ¿Es posible afinar un poco más y buscar casos anteriores que certifiquen (o no) el origen andaluz de la palabra?

Andaba yo preguntándome el origen de las voces mantecado y polvorón. El primero parece claro: se trata de bollos hechos con manteca de vaca o cerdo. Pero el segundo no lo tenía tan claro, aunque afortunadamente la definición del DLE lo resuelve:

polvorón

De pólvora 'partículas a que se reduce una cosa sólida'.

1. m. Torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla.

Luego me puse a investigar cuán antigua es esta palabra. Su primera entrada en el DLE fue en 1925, con la misma definición que tiene ahora. Hay entradas anteriores en otros diccionarios (1917 y 1918) pero hacen referencia a un tipo de panecillo o bizcocho que se hace en México.

Sin embargo, en la hemeroteca de la BNE se encuentran casos bastante anteriores, y parecen poner su origen en Andalucía:

AVISO A GOLOSOS. El dulce gremio de configeros de esta Corte acaba de hacer una adquisicion importante con la compañia andaluza que se ha situado su despacho en [...]. Pero lo mejor del caso [...] es la abundancia de dulces de todas clases, [...] pastillas de pererita, yemas de capuchinas, idem de boca de dama, bizcochos del buen amigo, idem á la bombé, pan del asistente y tortas de polvoron.

El Indicador de los espectáculos y del buen gusto. 14/12/1822, n.º 224, página 4.

Sí, antes de que el polvorón tuviera entidad propia (los polvorones son una variedad de mantecados surgida a mediados del siglo XIX), la palabra se usaba como complemento para denominar a las tortas de polvorón, con la misma textura terrosa que los polvorones pero en formato más estirado y plano. Estas tortas de polvorón se llevan haciendo en Sevilla y alrededores desde hace más de un siglo.

Este es el caso más antiguo que he encontrado de la palabra polvorón de momento. ¿Es posible afinar un poco más y buscar casos anteriores que certifiquen (o no) el origen andaluz de la palabra?

Andaba yo preguntándome el origen de las voces mantecado y polvorón. El primero parece claro: se trata de bollos hechos con manteca de vaca o cerdo. Pero el segundo no lo tenía tan claro, aunque afortunadamente la definición del DLE lo resuelve:

polvorón

De pólvora 'partículas a que se reduce una cosa sólida'.

1. m. Torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla.

Luego me puse a investigar cuán antigua es esta palabra. Su primera entrada en el DLE fue en 1925, con la misma definición que tiene ahora. Hay entradas anteriores en otros diccionarios (1917 y 1918) pero hacen referencia a un tipo de panecillo o bizcocho que se hace en México.

Sin embargo, en la hemeroteca de la BNE se encuentran casos bastante anteriores, y parecen poner su origen en Andalucía:

AVISO A GOLOSOS. El dulce gremio de configeros de esta Corte acaba de hacer una adquisicion importante con la compañia andaluza que se ha situado su despacho en [...]. Pero lo mejor del caso [...] es la abundancia de dulces de todas clases, [...] pastillas de pererita, yemas de capuchinas, idem de boca de dama, bizcochos del buen amigo, idem á la bombé, pan del asistente y tortas de polvoron.

El Indicador de los espectáculos y del buen gusto. 14/12/1822, n.º 224, página 4.

Sí, antes de que el polvorón tuviera entidad propia, la palabra se usaba como complemento para denominar a las tortas de polvorón, con la misma textura que los polvorones pero en formato más estirado y plano. Estas tortas de polvorón se llevan haciendo en Sevilla y alrededores desde hace más de un siglo.

Este es el caso más antiguo que he encontrado de la palabra polvorón de momento. ¿Es posible afinar un poco más y buscar casos anteriores que certifiquen (o no) el origen andaluz de la palabra?

Andaba yo preguntándome el origen de las voces mantecado y polvorón. El primero parece claro: se trata de bollos hechos con manteca de vaca o cerdo. Pero el segundo no lo tenía tan claro, aunque afortunadamente la definición del DLE lo resuelve:

polvorón

De pólvora 'partículas a que se reduce una cosa sólida'.

1. m. Torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte y que se deshace en polvo al comerla.

Luego me puse a investigar cuán antigua es esta palabra. Su primera entrada en el DLE fue en 1925, con la misma definición que tiene ahora. Hay entradas anteriores en otros diccionarios (1917 y 1918) pero hacen referencia a un tipo de panecillo o bizcocho que se hace en México.

Sin embargo, en la hemeroteca de la BNE se encuentran casos bastante anteriores, y parecen poner su origen en Andalucía:

AVISO A GOLOSOS. El dulce gremio de configeros de esta Corte acaba de hacer una adquisicion importante con la compañia andaluza que se ha situado su despacho en [...]. Pero lo mejor del caso [...] es la abundancia de dulces de todas clases, [...] pastillas de pererita, yemas de capuchinas, idem de boca de dama, bizcochos del buen amigo, idem á la bombé, pan del asistente y tortas de polvoron.

El Indicador de los espectáculos y del buen gusto. 14/12/1822, n.º 224, página 4.

Sí, antes de que el polvorón tuviera entidad propia (los polvorones son una variedad de mantecados surgida a mediados del siglo XIX), la palabra se usaba como complemento para denominar a las tortas de polvorón, con la misma textura que los polvorones pero en formato más estirado y plano. Estas tortas de polvorón se llevan haciendo en Sevilla y alrededores desde hace más de un siglo.

Este es el caso más antiguo que he encontrado de la palabra polvorón de momento. ¿Es posible afinar un poco más y buscar casos anteriores que certifiquen (o no) el origen andaluz de la palabra?