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Siguiendo las pistas de fedorqui, llego a la siguiente respuesta: El sufijo -ata en bocata, drogata y segurata es un sufijo jergal, explicado en la gramática en el epígrafe 6.11n: En la lengua juvenil del español europeo se documentan algunas formaciones con los sufijos -ota, -eta y -ata, a menudo de sentido despectivo [...] Cita como ejemplos drogota,...


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Parece que la parra que se menciona sí que se refiere al árbol. Sin embargo, el dicho no tiene que ver con el vino. Una parra se suele poner en alto para que la uva se estropee menos (mi suegro tiene una así, sin ir más lejos). Por tanto, si te subes a la parra estás en una posición ventajosa para coger la mejor uva, de ahí el significado que ves en la RAE. ...


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En esta ocasión parra hace alusión a la vid, o a un viñedo. Dado que el vino se produce de la vid, estar en la parra es una metáfora que hace alusión a alguien mareado (por estar en una parra y se sobrentiende que bebiendo vino) y se ha quedado despistado por hacerlo.



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