Questions tagged [comida]
Preguntas sobre la comida o la bebida. // Questions about food and the way that interact with language in Spanish speaking countries.
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What seafood is implied by "mariscos" in Costa Rica?
I hope to travel to Costa Rica in the coming months. I am allergic to many types of seafood: shellfish (shrimp, clams, oysters, crabs, etc), plus octopus and squid. However, I enjoy eating fish and ...
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¿Qué significa “patata agria”?
En un vídeo de El Comidista, alrededor de 1:25 la cocinera dice:
pues la patata es una patata agria.
Y se menciona una vez más en 3:30.
Sé que es un tipo de patata, pero la traducción en inglés es “...
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Origen de la palabra "jariguay"
La palabra jariguay no aparece en la edición actual del Diccionario de la lengua, ni en ninguno de los diccionarios que se pueden consultar mediante el NTLLE, en el Diccionario de americanismos, el ...
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Where are the different terms for sandwich (emparedado, sándwich, bocadillo etc) used?
It's hard to know which word should be used in which country.
Some countries use only one term, some others use 2 or 3 with different meanings, and some other ones give one of the terms another ...
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Spanish Language meets Seasoned Advice: Actualización de una receta de 1740 al español actual
Como amante del lenguaje y aficionado a la repostería que soy, debo decir que la receta que se expone en esta respuesta a la pregunta Sobre el origen de la palabra "polvorón" me ha ...
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Decir "Jugo de china"
Is "Jugo de china" common in Spain, or is it common in America?
Is it rather informal?
If it's used in Spain, is it rather "zumo de china"?
I didn't find in the dictionaries if it was informal, the ...
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¿Cuál es el nombre de esta verdura que parece el cruce entre una coliflor, un brócoli y un fractal?
El otro día apareció un nuevo usuario que tenía en la foto de perfil esta verdura, que parece el cruce entre una coliflor, un brócoli y un fractal.
¿Cuál es el nombre de esta verdura?
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Is "Clorlina" a name of a person in Spain or Spanish-speaking regions?
Is "Clorlina" a name of a person in Spain or Spanish-speaking regions? Is it a variant of "Caroline" or "Carolina"?
There is an extra virgin olive brand produced in Spain,...
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¿Cómo expresar en español "comfort food"?
Según la Wikipedia (la entrada no tiene traducción al castellano), comfort food es
Food that provides a nostalgic or sentimental value to someone, and may be characterized by its high caloric nature, ...
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¿Cuál es el origen de la palabra "horchata"?
La horchata es una bebida hecha de chufas que se produce especialmente en la zona de Valencia, en España.
Siempre había oído la siguiente anécdota sobre su origen: una vez un rey visitó la zona y, en ...
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How do you describe a pie pan in Spanish?
Even my Mexican friends don't know how to say "pie pan" or "pie tin" in Spanish. Google isn't much help, either.
How can I effectively communicate about a pie pan?
Examples:
Disposable, single-use ...
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¿Es correcta la definición de "freír" del DLE?
La definición de freír del DLE es:
tr. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, teniéndolo el tiempo necesario en aceite o grasa hirviendo.
Si lo entiendo ...
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¿Se documenta «mejunje» en el ámbito culinario?
En casa hacemos una pasta untable a base de mezclar un bote de guacamole ya hecho (de los pequeños, unos 200 gramos) con un par de latas de atún en escabeche, y al resultado lo llamamos "el ...
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Is "tamal" or "tamale" correct when referring to this food in the singular?
Which is the correct spelling when referring to this food in the singular?
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Etimología de "pava" como nombre para la coliflor
En la Región de Murcia (y supongo que en zonas aledañas) hay un plato muy típico, que es el arroz con pava:
Básicamente es una paella de verduras, a veces con bacalao. Pero el nombre no es porque ...
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Are there separate words for Bananas and Plantains?
I see the word "Plátano" written above both yellow fruits and green fruits.
En inglés las palabras son "banana" y "plantain"
¿Hay alguna palabra para la distinción entre ...
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Is "sauce" a reasonable translation of "mojo"?
Is "sauce" a reasonable translation of "mojo"?
For example, "camarones al mojo de ajo" could be translated as "shrimp with sauce of garlic"
Is "gravy" ...
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How would you refer to "flats and drum(ette)s" in Spanish when talking about chicken wings?
How would you refer to "flats and drum(ette)s" in Spanish when talking about chicken wings?
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¿Por qué se llama "kiko" al maíz tostado?
En casa comemos mucho fruto seco y tenemos especial fijación por el maíz tostado. Le llamamos kikos, que el DLE recoge:
kiko
1. m. Grano de maíz tostado.
El Mapa de diccionarios me indica que se ...
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What is Salsa? Which Salsa is which?
I was just eating some tortilla chips and salsa when I asked myself, "What is the difference between this salsa and something like salsa de espagueti?"
So far, I have yet to hear or read an ...
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¿Qué significa "cdta" en una receta?
En esta receta, se dice:
1 cdta. de polvo de hornear
1 cdta. de esencia de vainilla
Google traduce "1 cdta" como "tsp" (teaspoon) y también como "tbsp" (tablespoon). ¿Cuál es la correcta? ¿Y es ...
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El significado de "buti" en "cebolla buti"
¿Qué significa "buti" en "cebolla buti"? ¿Puede que se refiere al color de la cebolla? ¡Muchaas gracias!
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Uso de "codoñate" fuera de las regiones catalano-parlantes
Hoy he descubierto que a la carne de membrillo también se la conoce por el nombre de codoñate:
codoñate
Del cat. codonyat.
m. Dulce de membrillo.
Yo esta palabra no la había oído en ...
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¿Hay algún sinónimo para 'pre-drinking' en castellano?
En inglés, se dice 'pre-drinking' para referirse al fenómeno de tomar alcohol barato (especialmente latas de cerveza) en casa antes de ir a un bar o un club para evitar los precios altos de los bares.
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Definite article before generic nouns in constructions with the verb "gustar"
I'm designing a problem based around the generic noun 'el pastel' and I'm wondering which variant of the following two is more acceptable:
A ellos les gusta comer el pastel.
A ellos les gusta comer ...
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¿Por qué llamamos "paraguayo" a esta fruta?
A la fruta de la fotografía la llamamos "paraguayo", por lo menos en la zona donde yo vivo.
Esta acepción aparece en el diccionario de la RAE, pero no he encontrado nada sobre su origen. ¿...
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What's the origin of the Panamanian word "biñuelo"? Is it merely a corruption of "buñuelo"?
I was in Panama about five years ago and there was a common deep fried street food called "biñuelo".
Of course there's a regular Spanish word "buñuelo" which means fritter.
So is "biñuelo" just the ...
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What are the different Spanish words for "Black Eyed Peas"?
Growing up my Grandfather would ask my Mother to cook some black eyed peas for good luck in the New Year. I'm having trouble remembering the Spanish word that he would use. What could it be?
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What's the translation of 'dates' as a fruit?
When referring to the fruit! (no 'fechas' nor 'meeting')
For those Argentinians out there: are there dates in Argentina?
It looks like some sort of 'higo' but that is 'fig', I even thought it is ...
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Translation of mild, medium, and hot (food spiciness)
In English, salsa, hot sauce, or other spicy foods are often classified as either mild (not very spicy), medium (moderately spicy), or hot (very spicy). Does Spanish have similar adjectives to ...
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¿Por qué se usa "naranjas" para negar con rotundidad?
En el DLE se recoge la interjección naranjas:
interj. U. para denotar asombro, extrañeza, desahogo, etc.
interj. U. para negar o rechazar algo con rotundidad.
seguida de las variantes: ...
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¿Cómo se pronuncia "ghee" en español?
Leyendo sobre el ghee me ha entrado la duda acerca de cómo pronunciar la palabra en español. ¿Como "jee" o como "guee"?
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¿Cuál sería la traducción al español más aproximada para el "bento" japonés?
El bentō japonés, además de llegar a ser pequeñas obras de arte, son las comidas que los trabajadores japoneses se llevan a sus lugares de trabajo, y que se pueden comer del tiempo, sin necesidad de ...
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How do you differentiate between walnuts and pecans in Spanish?
It recently occurred to me that the Spanish nuez can be translated to English as both "walnut" and "pecan." Is the same word really used for both types of nuts? How would you specify which nut you're ...
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¿Cómo decir "Cage free eggs" en español?
Tengo a mi padre de visita unos días. El otro día fuimos a hacer la compra juntos y para elegir huevos le quise decir que cogiésemos los "Cage free eggs", y no supe encontrar las palabras para ...
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How would you say "squeaky cheese" in Spanish?
The verb squeak is common enough, with various quasi-onomatopedic Spanish equivalents, among which can be found chirriar, chillar, piar, and rechinar, according to linguee, but I'm looking for an ...
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When does a "pez" become a "pescado"?
If I understand correctly, a live fish is a "pez" whereas one cooked or otherwise ready for eating (dead) is a "pescado."
So when exactly does this transformation take place - when the fish is caught,...
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¿Cómo se dice "buttermilk" en español?
Suero de leche appears to mean both "buttermilk" and "whey" which are two completely different milk products.
Is there a way to distinguish between them in Spanish?
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¿Palta o aguacate?
En español hay dos maneras de llamar a esta fruta. "Palta" se usa generalmente en América del Sur. Pero, ¿se sabe cuál es el nombre que se dio en origen a esta fruta para así poder obtener el nombre ...
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What is "el raspado"?
I saw this picture online:
If you can't see it, it says:
Y ahora, un Minion poema.
Me gusta el helado,
me gusta el raspado.
Pero mas me gusta
estar a tu lado.
I understand all of it ...
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¿Qué es "cocorichi"?
En 1826 a la mina del Real de Guarisamey, Durango, México, se pagaban impuestos al introducir:
sal, maíz, frijol, ciruelas, sandía, plátanos, uva, quesos, mezcal, chiles, cebollas, camotes, panocha, ...
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¿Es correcto decir "Tostada de aguacate"?
En este contexto, el aguacate es untado. En inglés, no dirías "Avocado on toast", sino "avocado toast".
¿Cuál es la forma correcta de decir esto?
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¿Cómo se dice «side of beef» en español?
Si buscas "side of beef," puedes ver que se trata de la mitad de la canal del animal, un producto comerciado al nivel mayorista.
No puedo encontrar el termino español. Una busca para "lado de carne" ...
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What's the name of a chupachús when it is not a Chupa-chups?
Last Sunday I was negotiating a bribe to my oldest son so I could cut his fingernails. I offered a couple gummy beans but he said
Quiero una piruleta. ¿Tenemos todavía piruletas?
I wasn't sure if we ...
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¿En qué países se dice "comer" en el mediodía y en cuáles en la noche?
El DRAE indica que:
comer
intr. Tomar la comida (‖ alimento que se toma al mediodía). Hoy no como en casa.
intr. Tomar la cena (‖ última comida del día).
Y luego tenemos que:
...
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¿Cómo se dice "to have a meal"?
¿Cómo se puede decir "to have a meal" en español (eg 'I have 3 meals every day')?
"Comer/tener/hacer una comida"?
No puedo encontrarlo en Word Reference y no estoy seguro si la traducción de Google ...
- 2,603
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¿Por qué "manzana" es un conjunto de casas?
La entrada en el DLE para manzana, recoge como segunda acepción:
2. f. Espacio urbano, edificado o destinado a la edificación, generalmente cuadrangular, delimitado por calles por todos sus lados....
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En la cocina mexicana, ¿qué es "pimienta chica"?/ In Mexican cooking, what is "pimienta chica"?
I recently watched Pollito Enchilado De Mi Rancho A Tu Cocina, and one of the spices used was "pimienta chica." Pimienta negra was also used, so it sounds like this is something different from black ...
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¿Cuál es la diferencia entre agrio, ácido y amargo?
Estuve investigando sobre los 5 sabores básicos que puede sentir el humano.
En particular los que me interesa traducir y llegar a consenso son, en inglés, bitter y sour. Sour está asociado al limón, ...
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¿Qué es un "pitufo" en el contexto culinario?
El otro día, leyendo un artículo en un periódico español me encontré con el siguiente párrafo:
Durante un café con leche con pitufo mixto en la terraza del bar Enrique, Blancke relata cómo llegó a ...
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